Canh cá đu đủ bổ dưỡng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
: 500 Gr
Đu đủ : 1 Trái
Táo tàu : 4 Trái
Gừng : 60 Gr
Câu kỷ tử : 1 Muỗng canh
Dầu mè : 1 Muỗng canh
Nước : 5 Chén
Hạt nêm : 3 Muỗng cà phê
Muối : 1.50 Muỗng cà phê
Đường trắng : 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Dầu mè : 1 Muỗng cà phê

Canh cá đu đủ bổ dưỡng

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Canh cá đu đủ bổ dưỡng là một món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa đu đủ chín mềm ngọt và thịt cá chín béo, tạo nên một nước canh thanh đạm và đậm đà vị ngon. Món ăn này rất phù hợp cho bữa cơm gia đình và cũng có lợi cho sức khỏe.

Các bước thực hiện

1
Xong

Đầu tiên, rửa sạch thịt cá và chặt thành các miếng to. Sau đó, thấm khô bề mặt cá và thoa đều 1 muỗng cà phê muối lên thịt cá. Đối với đu đủ, bóc vỏ và chia thành đôi, loại bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ. Rửa sạch đu đủ.

2
Xong

Trong một nồi, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó thêm gừng và xào thơm. Sau đó, cho cá vào và chiên để cá săn đều các mặt. Tiếp theo, đổ vào nồi 5 chén nước sôi, thêm táo tàu, đu đủ, cau kỹ tử và phần gừng còn lại. Đun nấu ở lửa nhỏ vừa trong khoảng 30 phút. Hãy nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, và khuấy đều trước khi tắt bếp.

3
Xong

Cuối cùng, múc canh ra tô và thưởng thức khi nó còn nóng. Canh cá đu đủ bổ dưỡng với đu đủ chín mềm và thịt cá chín béo sẽ chinh phục vị giác của bạn. Đây cũng là một món ăn tốt cho các bà bầu sau khi sinh để tăng cường lượng sữa cho bé.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Sinh tố xoài vị dừa
Sinh tố xoài vị dừa
Nước sốt gừng cà rốt
Nước sốt gừng cà rốt
Bình luận