Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cải bẹ : 2 Cây
Thịt băm : 150 Kg
Hành lá : 2 Nhánh
Gừng : 1 Củ
Nấm hương : 3 Cái
Hành tím : 1 Củ
Hạt nêm : 2 Muỗng cà phê

Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Món cải bẹ xanh nhồi thịt hấp là một món ăn ngon và dễ làm, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Với hương vị ngọt ngào và thanh mát, đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ, món này không sử dụng dầu mỡ, vì vậy không làm bạn cảm thấy ngán ngẩm.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch cải bẹ xanh và tách lấy lá to. Cắt riêng lá hành và để lá cải bẹ dài nguyên.

2
Xong

Lột vỏ hành tím và băm nhỏ. Nấm hương ngâm mềm, sau đó cắt thành hạt lựu.

3
Xong

Đun sôi một nồi nước, sau đó luộc cải bẹ và lá hành trong khoảng 2 phút. Sau đó, vớt chúng ra và đặt vào nước lạnh để giữ màu xanh.

4
Xong

Trong một tô, trộn thịt băm với nấm hương, hành tím, hạt nêm, hạt tiêu, và muối để thấm đều gia vị.

5
Xong

Trải từng lá cải bẹ ra trên mặt bàn và đặt hỗn hợp nhân ở giữa.

6
Xong

Gấp mép lá cải lại và sử dụng lá hành để buộc chặt chúng lại. Làm tương tự cho các lá cải bẹ và phần nhân còn lại.

7
Xong

Xếp các lá cải đã cuộn thịt lên đĩa và thêm vài lát gừng. Hấp món này trong khoảng 20 phút cho đến khi thịt chín.

8
Xong

Bạn có thể ăn món này kèm với nước tương hoặc nước mắm pha ớt để tạo thêm hương vị đặc biệt.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bắp cải xào tàu hũ ky
Bắp cải xào tàu hũ ky
Bánh gạo nấu rau củ
Bánh gạo nấu rau củ
Bình luận