Cà tím xào đậu đũa cay
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Dầu dừa : 100 Gr
Dầu ăn : 60 ml
Cà tím : 2 Trái
Thịt heo : 200 Gr
Tỏi : 6 Tép
Ớt : 1 Trái
Nước tương : 2 Muỗng canh
Dầu hào : 1 Muỗng canh
Muối : 1/4 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê
Cà tím : 2 Trái
Cà rốt : 1 Củ
Nấm đùi gà : 100 Gr

Cà tím xào đậu đũa cay

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Món cà tím xào đậu đũa cay là sự kết hợp hài hòa giữa đậu đũa giòn sần và cà tím mềm mịn, được gia vị cay nồng tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món này thường được ăn kèm với cơm nóng, nhưng cũng có thể làm món nhắm hoặc món phụ trong các bữa ăn gia đình. Hãy ghi chép công thức này để thực hiện ngay cho bữa cơm ngon và dinh dưỡng của gia đình bạn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch cà tím, đậu đũa, nấm đùi gà và sau đó cắt chúng thành các lát dọc dài. Thịt heo cũng được rửa sạch và thái thành những lát dọc dài tương tự.

2
Xong

Đặt một chiếc chảo lên bếp và đun nóng. Sau đó, cho tỏi và gừng vào phi thơm để tạo mùi thơm đặc trưng. Tiếp theo, cho thịt heo vào chảo và xào cho đến khi nó thay đổi màu sắc.

3
Xong

Tiếp theo, thêm cà tím, nấm đùi gà và đậu đũa vào chảo, sau đó kết hợp tất cả thành một món ăn hoàn chỉnh. Nêm nếm gia vị theo sở thích và thêm ớt để tạo điểm nhấn cay cay. Xào đảo tất cả các thành phần trong khoảng 3-5 phút nữa cho đến khi chúng chín và thấm đều hương vị.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cá basa kho hành ớt
Cá basa kho hành ớt
Thịt rang cháy cạnh xốt nêm Knorr
Thịt rang cháy cạnh xốt nêm Knorr
Bình luận