Cá nướng chanh ớt
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
: 900 Gr
Tỏi băm : 2 Tép
Ớt sừng : 1/2 Trái
Muối : 1 Muỗng cà phê
Hành tím : 5 Củ
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh : 125 ml
Dầu olive : 2 Muỗng canh
Xạ hương : 6 Nhánh
Hành tây : 1 Củ
Chanh : 3 Lát

Cá nướng chanh ớt

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cá nướng chanh ớt hứa hẹn mang đến cho bữa tối cuối tuần của bạn sự thú vị và độc đáo. Đây là một món ăn thơm ngon và dễ làm, phù hợp cho các bữa cơm gia đình, buổi tiệc hoặc chuyến picnic. Bất kể bạn có kỹ năng nấu ăn gì đi nữa, bạn cũng có thể tạo ra món cá nướng chanh ớt này để chiều chuộng gia đình và bạn bè.

Các bước thực hiện

1
Xong

Trước hết, bạn cần cạo vảy, loại bỏ vây, rạch bụng và làm sạch bên trong cá. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể yêu cầu người bán tại cửa hàng thực phẩm làm sạch cá giúp bạn. Sau đó, bạn chỉ cần rửa sạch cá trước khi sử dụng.

2
Xong

Lột vỏ tỏi, hành tây và hành tím. Băm nhỏ 4 củ hành tím, thái lát 1 củ hành tím và băm nhỏ tỏi. Thái lát mỏng hành tây. Bắt đầu pha nước nướng cá bằng cách kết hợp nước cốt chanh, hành tím băm, hành tím thái lát, tỏi băm, tiêu, muối và dầu olive.

3
Xong

Cho cá vào một khay. Bỏ cỏ xạ hương, lát chanh và hành tây vào bụng cá, sau đó đổ đều nước nướng lên cá và cả vào ruột cá. Sau đó, bọc khay bằng màng bọc thực phẩm và để cá trong tủ lạnh khoảng 1 giờ để cá thấm gia vị.

4
Xong

Khi sẵn sàng nướng cá, bạn nên chuẩn bị bếp than. Xịt hoặc quét một lớp dầu lên vỉ nướng cá. Đặt cá lên bếp than và nướng mỗi mặt trong khoảng 10-12 phút cho đến khi cá chín. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của con cá, vì vậy hãy theo dõi cá thường xuyên.

5
Xong

Sau khi cá nướng hoàn tất, bạn có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể chấm cá bằng nhiều loại nước chấm mà bạn yêu thích. Cá nướng chanh ớt nấu trên bếp than mang đến một hương thơm đặc biệt và ngon miệng. Dù có vẻ phức tạp, nhưng việc làm món này thực sự rất đơn giản.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh bao chay
Bánh bao chay
Chè khoai lang
Chè khoai lang
Bình luận