Cá cơm rim cay
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cá cơm : 1 Chén
Dầu olive : 2 Muỗng canh
Tỏi băm : 1 Tép
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Nước : 1 Muỗng canh
Ớt bột : 1 Muỗng cà phê
Mè trắng : 1/2 Muỗng canh
Tương ớt : 1 Muỗng canh
Dầu mè : 1 Muỗng canh

Cá cơm rim cay

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cá cơm rim không chỉ là món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam mà còn được khá nhiều người yêu thích ở Hàn Quốc. Với hương vị thơm ngon, cá cơm khô giữ được độ giòn và thấm đầy hương vị, tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo khi ăn kèm với cơm. Cách làm món cá cơm rim cay khá đơn giản, chi phí thấp, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngon miệng và tiết kiệm.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch cá cơm khô với nước, sau đó để ráo. Chuẩn bị nước sốt bằng cách pha trộn đường, tỏi băm nhỏ, nước, và bột ớt trong một chén nhỏ. Đặt sang một bên.

2
Xong

Trong một chảo, đun nóng dầu olive, sau đó đổ cá cơm vào chảo. Thêm một muỗng canh dầu olive nữa và đảo đều cá cơm trong khoảng 1 phút. Không cần vớt cá ra khỏi chảo, chỉ cần sử dụng muỗng để dời cá cơm rim chín đều về một phía chảo.

3
Xong

Thêm tương ớt vào chảo, sau đó đổ nước sốt đã pha vào. Khuấy nhẹ nhàng và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt trở nên sáng bóng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Trứng chiên cốm tươi
Trứng chiên cốm tươi
Táo nướng trên nồi cơm điện
Táo nướng trên nồi cơm điện
Bình luận