Bò sốt vang
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt bò : 500 Gr
Cần tây : 50 Gr
Hành boa rô : 30 Gr
Cà rốt : 250 Gr
Rượu vang : 250 ml
Nước dùng : 400 ml
Hạt thì là : 1 Muỗng cà phê
Bột ớt paprika : 2 Muỗng cà phê
Sốt cà chua : 2 Muỗng canh
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Muối : 2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1 Muỗng cà phê
Quế tây : 5 Lá

Bò sốt vang

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Hãy thay đổi khẩu vị cuối tuần với món ngon Bò Sốt Vang – một món ẩm thực thượng hạng từ thịt bò. Bò Sốt Vang được biết đến với thịt bò ngọt mềm, hòa quyện với hương vị chua dịu của rượu vang đỏ và hương thơm của các loại gia vị đặc trưng. Thưởng thức Bò Sốt Vang kèm theo cơm nóng hoặc bánh mì tươi sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Hãy tự tay nấu món ngon này và mời cả gia đình thưởng thức nhé!

Các bước thực hiện

1
Xong

Cắt thịt bò thành từng miếng vuông 2x2 cm. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, chiên thịt cho đến khi màu nâu, sau đó đặt thịt vào nồi đa năng Elmich.

2
Xong

Tiếp theo, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm 30gr hành boaro, 50gr cần tây, và 250gr cà rốt. Khuấy đều cho đến khi có mùi thơm. Thêm 2 muỗng cà phê bột ớt ngọt, khuấy đều. Thêm 2 muỗng canh sốt cà chua, đun khoảng 1 phút, sau đó thêm 250ml rượu vang đỏ, đun 5 phút để bay hơi rượu, sau đó đổ vào nồi đa năng Elmich.

3
Xong

Thêm 400ml nước hầm bò, 5 lá quế tây cắt nhỏ, thêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, và 1 muỗng cà phê hạt carum nghiền. Đậy nắp và bật nút nấu 60 phút.

4
Xong

So với cách nấu truyền thống, việc sử dụng nồi đa năng Elmich sẽ tiết kiệm thời gian đáng kể. Hương vị ngon và thơm của thịt bò hầm sốt vang sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình. Hãy thử nghiệm cách nấu Bò Sốt Vang kiểu Pháp này và trải nghiệm sự đơn giản và ngon miệng ngay hôm nay!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh mì bò kho
Bánh mì bò kho
Bò sốt vang
Bò sốt vang
Bình luận