Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cơm : 3 Chén
Thịt bò : 200 Gr
Giá đỗ : 100 Gr
Củ cải muối : 50 Gr
Nấm mèo : 3 Cái
Cà rốt : 1 Củ
Bí ngòi : 1 Trái
Trứng gà : 1 Quả
Tương ớt : 3 Muỗng canh
Mật ong : 1/2 Muỗng canh
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê
Dầu mè : 1 Muỗng cà phê

Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc thường xuất hiện trong các bộ phim truyện Hàn, là một món ăn ngon và giàu dưỡng chất. Với hương vị đặc trưng, món này chắc chắn sẽ kích thích sự tò mò của các em nhỏ khi thưởng thức.

Các bước thực hiện

1
Xong

Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và dầu vừng, để thịt ngấm. Rửa sạch giá đỗ, mộc nhĩ và rau củ, sau đó để ráo. Thái sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ. Xào từng loại rau riêng biệt với dầu vừng, thêm gia vị sao cho vừa miệng. Chần giá đỗ trong nước có chút muối, rồi nhúng qua nước lạnh và để ráo. Trộn giá với dầu vừng và gia vị. Phi tỏi thơm, xào thịt bò với xì dầu, thêm một chút tiêu và vừng rang để thơm phức. Thái sợi củ cải muối và để riêng.

2
Xong

Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), 1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê đường trắng và 1 muỗng cà phê dầu mè.

3
Xong

Đặt cơm vào nồi đất để tạo hình đẹp mắt, bày trí các nguyên liệu lên trên cùng với lòng đỏ trứng gà ở giữa nồi. Múc hỗn hợp gia vị lên trên mọi thứ. Khi ăn, trộn đều để hòa quyện hương vị.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Thịt bò khô nướng bằng nồi cơm điện
Thịt bò khô nướng bằng nồi cơm điện
Cơm trộn Hàn Quốc
Cơm trộn Hàn Quốc
Bình luận