Bắp cải cuốn chay
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Bắp cải : 300 Gr
Bắp cải tím : 150 Gr
Cà rốt : 1 Củ
Nước tương : 50 ml
Ớt băm : 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê
Mè trắng : 1 Muỗng cà phê

Bắp cải cuốn chay

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bắp cải cuốn chay là một món ăn ngon và tự nhiên, với sự giòn ngon đặc trưng. Bạn có thể thực hiện món này trong bữa ăn chay hoặc sử dụng như một món rau thay đổi hàng ngày.

Các bước thực hiện

1
Xong

Lấy từng lá bắp cải, rửa sạch. Bắp cải tím được cắt thành những sợi mỏng và sau đó rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt cần được gọt vỏ, rửa sạch và bào thành sợi dài và mỏng.

2
Xong

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho lá bắp cải vào luộc trong khoảng nửa phút. Khi bắp cải chín, màu lá trở nên xanh mướt, bạn có thể ngắt bỏ và ngâm lá bắp cải ngay vào nước lạnh trong nửa phút nữa.

3
Xong

Chia lá bắp cải xanh sau khi đã chần thành hai phần, đặt chúng lên nhau và cuộn lại. Làm tiếp tục cho đến khi bạn cuốn hết.

4
Xong

Sử dụng những sợi cà rốt đã chuẩn bị để buộc chặt các cuộn bắp cải, giúp chúng không bung ra.

5
Xong

Bày trí các cuộn bắp cải đã hoàn thành lên đĩa như hình minh họa, sau đó rắc thêm một chút hạt mè trắng lên trên và thưởng thức cùng với nước tương cay thơm ngon.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Salad trái cây  đẹp da
Salad trái cây  đẹp da
Tôm sốt tỏi
Tôm sốt tỏi
Bình luận