Bánh xèo cơm chiên
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt gà : 80 Gr
Trứng gà : 4 Quả
Cơm : 200 Gr
Sốt cà chua : 4 Muỗng canh
Khoai tây : 1/2 Củ
Dầu ăn : 50 ml
Nước tương : 1 Muỗng cà phê
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê

Bánh xèo cơm chiên

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Với chỉ một bước sáng tạo, món cơm chiên truyền thống đã “biến hình” thành chiếc bánh xèo ngon miệng. Quá trình chế biến độc đáo này không chỉ tạo ra một hương vị mới mẻ mà còn mang đến sự hấp dẫn, giống như bạn đang thưởng thức một bữa ăn tại nhà hàng.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bóc vỏ hành tây và thái nhỏ. Rửa sạch thịt gà và thái thành từng hạt nhỏ. Đập 4 quả trứng vào một tô rộng, thêm muối theo khẩu vị cá nhân. Sử dụng máy đánh trứng để khuấy đều cho đến khi trứng có màu sáng hơn.

2
Xong

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Phi thơm hành tây và sau đó thêm thịt gà vào chảo. Xào thịt gà cho đến khi gần chín, sau đó thêm sốt cà chua, tiêu và nước tương. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Thêm cơm vào chảo và chiên đều.

3
Xong

Chuẩn bị một chảo khác và làm nóng phần dầu còn lại. Đổ trứng đã đánh bông vào chảo và khi trứng còn hơi ẩm, thêm một lượng cơm chiên vào. Gập một nửa mặt trứng lên, chiên nhỏ lửa trong khoảng 3 phút và sau đó tắt bếp.

4
Xong

Với chỉ vài bước đơn giản, món cơm chiên quen thuộc đã biến thành chiếc bánh xèo hấp dẫn. Hãy thử nghiệm ngay để trải nghiệm hương vị thú vị và khác biệt so với cách làm truyền thống!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm đùi gà áp chảo rau củ
Cơm đùi gà áp chảo rau củ
Cơm gà cà ri
Cơm gà cà ri
Bình luận