Bánh trứng nướng chảo
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Bột mì : 40 Gr
Trứng gà : 2 Quả
Đường trắng : 20 Gr
Sữa tươi : 25 ml
Dầu ăn : 10 ml

Bánh trứng nướng chảo

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bánh trứng nướng chảo là một món ngon và dễ làm, đặc biệt phù hợp cho các bé trong những khoảnh khắc thời gian rảnh rỗi. Cách làm bánh trứng nướng này vô cùng đơn giản, mang lại chiếc bánh mềm mịn và ngọt ngào. Dù bạn mới bắt đầu làm lần đầu, bạn cũng có thể tự tin thực hiện.

Các bước thực hiện

1
Xong

Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng ra. Đánh tan lòng đỏ trứng, sau đó kết hợp với 40g bột mì và 25ml sữa tươi. Bạn có thể sử dụng rây để loại bỏ bất kỳ cục bột nào.

2
Xong

Chia 20g đường thành ba phần. Thêm từng phần đường vào lòng trắng trứng, sau đó sử dụng máy đánh trứng để đánh tạo bọt. Đến lần cuối cùng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi nó trở thành hỗn hợp kem, có đỉnh chóp trên que đánh trứng.

3
Xong

Kết hợp hỗn hợp lòng trắng và hỗn hợp lòng đỏ trứng và bột, sử dụng kỹ thuật lật nhẹ để kết hợp đều. Sau đó, đổ hỗn hợp đã kết hợp vào thố chứa lòng trắng trứng còn lại và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất và mịn màng.

4
Xong

Sử dụng bàn chải lên dầu thực vật ở đáy chảo. Đun chảo ở lửa nhỏ trung bình để làm nóng chảo. Đặt một muỗng hỗn hợp làm bánh trứng vào chảo. Nướng bánh ở nhiệt độ thấp (khoảng 300w). Khi bánh đã nâu một mặt, hãy lật bánh để nướng mặt còn lại. Bạn có thể sử dụng nắp đậy thủy tinh để dễ dàng quan sát và điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.

5
Xong

Sắp xếp bánh trứng nướng chảo lên đĩa, kèm theo các loại trái cây nhiệt đới thái nhỏ và mật ong. Món bánh trứng nướng này nên được thưởng thức ngay khi còn nóng để trải nghiệm hương vị tốt nhất. Nếu để nguội hoặc lạnh, bánh có thể trở nên bị khô và không ngon bằng lúc mới làm.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh Waffle Bỉ
Bánh Waffle Bỉ
Bánh Sữa Chua
Bánh Sữa Chua
Bình luận