Bánh tráng cuốn thịt heo
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt ba chỉ : 300 Gr
Xà lách : 400 Gr
Thơm : 1 Trái
Dưa leo : 1 Trái
Bún tươi : 200 Gr
Bánh tráng : 1 Gói
Mắm nêm : 3 Muỗng canh
Tỏi băm : 1/2 Muỗng cà phê
Ớt băm : 1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Chanh : 1 Trái

Bánh tráng cuốn thịt heo

  • Khẩu phần: 1 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Món bánh tráng cuốn thịt heo kèm mắm nêm là một lựa chọn tuyệt vời để làm dịu mát bữa ăn trong những ngày nóng nực. Sự kết hợp hương vị độc đáo từ các loại rau tươi ngon và hương thơm của thịt heo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đồng thời giúp giải quyết cảm giác ngán cơm. Bạn cũng có thể thay thịt ba chỉ bằng thịt đùi heo, cắt thành lát mỏng hoặc sử dụng tôm luộc và lột vỏ nếu muốn thay đổi khẩu vị. Đảm bảo rằng bạn sẽ không thể ngừng cuốn bánh khi đã thử món ngon này!

Các bước thực hiện

1
Xong

Cho thịt ba chỉ vào nồi và đổ nước đủ để phủ mặt thịt. Sau đó, thêm một ít muối vào nồi. Đun sôi trong khoảng 15-17 phút (hoặc lâu hơn nếu bạn sử dụng lượng thịt lớn hơn) cho đến khi thịt chín đều. Khi thịt nguội, hãy cắt thịt thành lát mỏng.

2
Xong

Trong cối xay, đặt tỏi, ớt và 1/4 quả thơm, sau đó xay nhuyễn. Sau đó, thêm vào 1/3 chén mắm nêm và 4-5 muỗng đường. Nêm nếm cho đến khi có mùi vị vừa ăn. Hãy lưu ý rằng quả thơm tự nó mang mùi vị ngọt và chua, nên bạn không cần phải thêm quá nhiều đường.

3
Xong

Tiếp theo, hãy cắt dưa leo và phần còn lại của quả thơm thành lát mỏng, theo chiều dài của quả để khi cuốn bánh, chúng không làm rách bánh tráng. Rửa sạch và để ráo rau xà lách và các loại rau sống khác.

4
Xong

Trước khi cuốn, nhúng từng lá bánh tráng qua nước để làm mềm chúng. Sau đó, đặt lên mỗi lá bánh tráng một lớp rau, dưa leo, thơm và bún, sau đó đặt 3-4 lát thịt lên trên cùng. Cuốn bánh thật chặt bằng tay. Món bánh tráng cuốn thịt heo kèm mắm nêm sẽ làm dịu mát bữa ăn trong những ngày nóng, với sự kết hợp độc đáo của các loại rau và hương vị độc đáo của thịt heo. Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng thịt đùi heo, cắt thành lát mỏng, hoặc sử dụng tôm luộc và lột vỏ để biến đổi khẩu vị. Hãy chắc chắn rằng bạn sẽ không thể cưỡng lại trước sự hấp dẫn của món ăn này!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Sườn non chiên
Sườn non chiên
Nem rán giòn thơm
Nem rán giòn thơm
Bình luận