Bánh chanh nướng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Bơ lạt : 100 Gr
Bột mì : 140 Gr
Đường trắng : 50 Gr
Trứng gà : 3 Quả
Vỏ chanh : 2 Muỗng cà phê
Nước cốt canh : 100 ml
Muối : 1/2 Muỗng cà phê

Bánh chanh nướng

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bánh chanh nướng là một món tráng miệng ngon và dễ làm, phù hợp cho cả những người mới tập làm bánh. Với lớp vỏ bánh mềm mịn và hương thơm của chanh, món bánh này sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Hãy thử làm bánh chanh nướng vào cuối tuần để tận hưởng cùng một ly trà nóng!

Các bước thực hiện

1
Xong

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng và thêm đường cùng ít muối vào, sau đó khuấy đều cho bơ tan hết.

2
Xong

Tiếp theo, trộn 100g bột mì vào hỗn hợp bơ và đường, khuấy đều.

3
Xong

Bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C và quết một lớp dầu mỏng lên khuôn bánh. Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào và ép chặt xuống đáy khuôn. Nướng bánh trong khoảng 20 phút để làm vỏ bánh.

4
Xong

Bào vỏ chanh và băm nhỏ. Đồng thời, ép lấy nước cốt chanh. Chanh vàng sẽ tạo ra một hương vị ngọt thanh hơn.

5
Xong

Trong một tô lớn, đánh trứng và trộn với 25g đường và 40g bột mì. Thêm nước cốt chanh và vỏ chanh đã chuẩn bị vào hỗn hợp và khuấy đều.

6
Xong

Đổ nhân chanh lên lớp vỏ bánh đã nướng trước đó và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 30 phút.

7
Xong

Sau khi nướng xong, lấy bánh chanh ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bạn có thể để bánh nguội trong khoảng 5-6 tiếng trước khi cắt ra để thưởng thức lạnh. Bánh sẽ có hương vị chua ngọt độc đáo và là một món tráng miệng tuyệt vời. Việc làm bánh chanh nướng không hề khó, hãy thử ngay!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Phi lê cá lóc chiên giòn thơm béo
Phi lê cá lóc chiên giòn thơm béo
Soup đậu gà cho bé
Soup đậu gà cho bé
Bình luận