Bánh Burger Thịt Bò với Phô Mai
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt bò xay : 300 Gr
Tỏi băm : 5 Gr
Muối : 3 Gr
Ớt bột : 5 Gr
Tiêu xay : 3 Gr
Lòng đỏ trứng gà : 1 Cái
Phô mai : 3 Miếng
Bơ lạt : 3 Gr
Hành tây : 100 Gr
Muối : 3 Gr
Đường trắng : 10 Gr
Dầu olive : 2 Muỗng canh
Bánh mì : 3 Cái
Cà chua : 100 Gr
Xà lách : 100 Gr
Sốt Mayonnaise : 30 Gr
Tương cà : 30 Gr

Bánh Burger Thịt Bò với Phô Mai

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bữa sáng của bạn sẽ trở nên tuyệt vời và đầy năng lượng với chiếc bánh burger thơm ngon, béo bở với lớp nhân thịt bò đậm đà và phô mai sánh mịn, được kết hợp với rau xanh tươi mát và cà chua mọng nước, tạo điểm nhấn với sốt mayonnaise và tương cà quyến rũ. Cách làm bánh burger thịt bò phô mai rất đơn giản, hãy lưu lại công thức và tự làm thử ngay nhé.

Các bước thực hiện

1
Xong

Trong một tô lớn, trộn 300gr thịt bò xay sẵn với 5gr tỏi băm nhuyễn, 3gr muối, 5gr ớt bột, 3gr tiêu xay và lòng đỏ trứng gà. Khuấy đều để tạo sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần và ướp thịt khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị. Sau đó, dùng tay nặn thịt thành những viên tròn phẳng, mỗi viên khoảng 100gr.

2
Xong

Để thịt bò vào chảo với một ít dầu olive, chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt, lửa nên để vừa để thịt chín đều từ từ. Khi thịt đã chín vàng đẹp, tắt bếp và đặt một miếng phô mai lên mặt thịt để cho phô mai tan chảy.

3
Xong

Một phần quan trọng khác để tạo hương vị độc đáo cho burger là hành tây caramel. Cách làm cũng rất đơn giản, đặt 3gr bơ lạt vào một chiếc chảo, thêm vào 100gr hành tây (đã cắt thành từng lát dọc), đảo đều, sau đó nêm thêm 3gr muối và 10gr đường, tiếp tục đảo nhẹ cho đến khi hành tây có màu vàng nâu đẹp mắt, sau đó tắt bếp.

4
Xong

Các thành phần đã sẵn sàng, giờ đến bước cuối cùng. Cắt đôi bánh burger, thoa đều sốt mayonnaise lên mặt cả hai mặt bánh, đặt xà lách và cà chua lát lên trên, sau đó đặt miếng thịt bò đã chiên lên trên lớp rau. Tiếp theo, thêm vài lát hành tây caramel lên trên cùng, và đặt thêm một lớp tương cà lên trên cùng. Bây giờ, bạn đã có một chiếc bánh burger tuyệt vời!

5
Xong

Cho chiếc hamburger lên đĩa và thưởng thức. Bánh burger thịt bò với phô mai và sốt mayonnaise này thơm ngon, béo ngậy và ngon miệng, khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Vậy còn chần chừ gì mà không lưu lại công thức và tự làm cho bữa sáng của bạn!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Rong biển và nấm đông cô ngâm sốt nước tương
Rong biển và nấm đông cô ngâm sốt nước tương
Bánh mì nướng hành và phô mai
Bánh mì nướng hành và phô mai
Bình luận