Bánh bao chay
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Bột mì : 250 Gr
Men nở : 7 Gr
Muối : 2 Muỗng cà phê
Cà rốt : 1 Củ
Nấm mèo : 200 Gr
Hạt nêm chay : 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Củ sắn : 100 Gr

Bánh bao chay

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bánh bao chay với nhân làm từ rau củ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Thay vì tiêu thụ các món chiên, nhiều dầu mỡ vào buổi sáng, bạn có thể thay thế bằng món bánh bao chay để cả gia đình cùng thưởng thức.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc cắt nhỏ nấm mèo và ngâm nước để làm mềm chúng. Sau đó, gọt vỏ và cắt cà rốt cùng củ sắn thành từng hạt lựu nhỏ.

2
Xong

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong một chiếc chảo, sau đó thêm nấm mèo, cà rốt, củ sắn, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào. Xào nhanh trong khoảng 5 phút cho đến khi thực phẩm chín mềm.

3
Xong

Bắt đầu làm vỏ bánh bao: Cho 250g bột mì, 7g men nở và 1 muỗng cà phê muối vào một tô. Đổ từ từ khoảng 1 chén nước vào tô, sau đó trộn đều và nhào bột cho đến khi có một khối bột mềm và mịn.

4
Xong

Chia bột thành từng phần nhỏ, sau đó vuốt từng phần thành những viên nhỏ, sau đó làm phẳng chúng. Đặt hỗn hợp nhân cà rốt và nấm mèo lên bánh và sau đó gấp lại để bọc kín nhân. Sử dụng đũa để tạo các đường sọc lên bề mặt bánh.

5
Xong

Đun sôi nước trong xửng hấp, sau đó đặt các bánh bao chay vào xửng và hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín.

6
Xong

Bày bánh bao chay lên đĩa và trang trí thêm lá xà lách để làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Chúc mọi người có một bữa sáng thú vị và ngon miệng!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Món Khoai tây xào thịt xông khói
Món Khoai tây xào thịt xông khói
Cá nướng chanh ớt
Cá nướng chanh ớt
Bình luận