Home » Món ngon mỗi ngày » Tuyệt chiêu làm món VỊT NƯỚNG TẨM MẬT ONG  thơm ngon hấp

Tuyệt chiêu làm món VỊT NƯỚNG TẨM MẬT ONG  thơm ngon hấp

Món nướng luôn mang đến sự hấp dẫn cho những người sành về ẩm thực. Vịt nướng cũng là món ăn có chỗ đứng của riêng mình trong lòng thực khách. Vịt tẩm mật ong là món ngon vô cùng hấp dẫn với mọi người, bạn hãy có những bí quyết riêng để có được món ngon thiết đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nhé!

Tuyệt chiêu làm món VỊT NƯỚNG TẨM MẬT ONG  thơm ngon hấp

Nguyên liệu chuẩn bị

– Thịt vịt: 1,5 kg

– Mật ong: 3 thìa cà phê

– Chanh: 1 quả

– Hành khô: 1 củ

– Tỏi: 1 củ

– Đường: 2 thìa cà phê

– Bột bắp: ½ thìa cà phê

– Nước mắm: 1 thìa, gia vị, mì chính

– Dụng cụ: Lò nướng

Cách làm vịt nướng tẩm mật ong

Bước 1: Thịt vịt rửa sạch, để ráo, khía chéo theo miếng thịt để cho thịt ngấm gia vị và nướng mau chín.

Bước 2: Hành khô bóc vỏ băm nhỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, bớt lại ½ số tỏi để làm nước chấm, số còn lại cùng với hành khô băm nhỏ cho vào ướp vịt cùng với mật ong, gia vị khoảng 30 phút.

Cách làm vịt nướng tẩm mật ong

Bước 3: Pha ½ quả chanh với 1 thìa cà phê đường đường và một chút nước khuấy đều. Sau khi vịt ướp ngấm gia vị, dội chút nước sôi lên bề mặt da vịt, sau đó rưới đều hỗn hợp chanh, đường lên bề mặt da gà để da vịt được bóng và giòn.

Bước 4: Cho vịt vào khay bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng khoảng 75 phút. Khi vịt chín, bắc ra khỏi lò chặt miếng vừa ăn và chấm với nước sốt rất ngon!

Tuyệt chiêu làm món VỊT NƯỚNG TẨM MẬT ONG  thơm ngon hấp

Lưu ý:

Trong quá trình nướng, cố gắng lót lớp giấy bạc ở phía dưới khay hứng dầu để vệ sinh lò dễ hơn và không bị bốc mùi cháy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt nướng tẩm mật ong này nhé!

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *