Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Tự làm gà rang lá chanh thơm ngon tại nhà

Tự làm gà rang lá chanh thơm ngon tại nhà

Thịt gà là loại thực phẩm rất quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình việt vì thịt gà rất bổ dưỡng nên các chị em phụ nữ hay lựa chọn thịt gà để chế biến ra các món ăn ngon như : gà luộc, gà hầm cà-ri, gà kho xả ớt… Một món ăn từ thịt gà có hương vị không kém gì các món ăn trên là món thịt gà rang lá chanh rất lạ mà cực ngon không thua kém gì các món ăn ngoài nhà hàng đâu nhé. Biết món ăn là thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm món ăn này ngon nhất đâu nhé. Hôm nay cách nấu ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà rang lá chanh thơm ngon tại nhà. Mọi người cùng tham khảo nhé!

Tự làm gà rang lá chanh thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm gà rang lá chanh gồm:

  • Thịt đùi gà 500g
  • Lá chanh 5 lá vừa (không quá non hay quá già).
  • Bột canh, nước mắm, mỳ chính, dầu ăn…

Nguyên liệu làm gà rang lá chanh

Cách làm gà rang lá chanh:

Bước 1: Thịt gà bạn mua về rửa sạch với nước muối pha loãng rồi chặt thành những miếng vừa ăn. Sau đó cho vào nồi nước và đun sôi. Đun sôi khoảng 5 phút thì bạn vớt thịt gà ra rửa lại bằng nước sạch.

Cách làm gà rang lá chanh

Bước 2: Cho thịt gà vào 1 cái tô to và thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa mì chính, 1 thìa dầu ăn, đảo đều cho thịt gà thấm đều gia vị.

Cách làm gà rang lá chanh

Bước 3:  Lá chanh rửa sạch , thái nhỏ.

Cách làm gà rang lá chanh

Bước 4:  Cho chảo lên bếp và làm nóng rồi cho gà đã ướp gia vị và rang khoảng 10 phút cho thịt gà  săn lại. Tiếp tục cho thêm 2 thìa nước mắm vào rang gà tiếp đến khi nào thịt gà chín, cháy xém và có mùi thơm là được. Khi thịt gà còn đang nóng bạn cho lá chanh đã thái nhỏ vào đảo nhanh tay và múc thịt gà rang lá chanh ra đĩa mời mọi người thưởng thức.

Cách làm gà rang lá chanh

Xem thêm các món ngon từ thịt gà:

Cách nấu thịt gà kho lá chanh đơn giản nhưng mang lại một hương vị tuyệt vời với mùi hương của lá chanh lan tỏa từ khi nồi thịt vừa lên bếp cho tới khi thấm nồng vào từng hạt cơm. Vào những ngày mưa một miếng thịt gà kho lá chanh ấm nồng kết hợp với từng chén cơm nóng dẻo làm cho mọi người cảm thấy ấm áp hơn trong bữa ăn.  Một chút gia vị cay kết hợp với món gà thì quả là một sự kết hợp tuyệt vời. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà rang lá chanh hôm nay mình giới thiệu nhé!

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *