Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Trứng tráng dinh dưỡng kiểu Paleo

Trứng tráng dinh dưỡng kiểu Paleo

Đã bao giờ bạn quan tâm tới chế độ ăn uống Paleo dựa theo cách nấu ăn của người cổ đại? Paleo cung cấp một phương thức ăn uống rất tốt để giữ sức khỏe, vì nó dựa trên các loại thực phẩm mà con người đã có sẵn ngay từ thời kì đầu tiên phát triển.

Dựa theo phương pháp này chúng ta hoàn toàn có thể có những bữa ăn có tác động rất tốt tới sức khỏe, không những thế nó còn cung cấp cho những nội trợ gia một món ăn với cách chế biến và mùi vị khác, có thể coi là một trong những bí kíp đổi vị của bữa ăn hàng ngày. Đương nhiên trong đó không thể thiếu món trứng tráng, một món khá quen thuộc với bữa ăn của chúng ta, cũng là một trong những món được ưa chuộng vì sự nhanh gọn và đơn giản cả về thời gian lẫn nguyên liệu. dưới đây sẽ là cách chế biến món trứng tráng Paleo, hãy thưởng thức hương vị bất ngờ mà nó đem lại.

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng
  • Nửa muỗng cà phê dầu dừa
  • ¼ củ hành tây
  • Nửa quả cà chua
  • Khoảng 0.5kg dăm bông thái hạt lựu

Quy trình thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch tay và khử trùng

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-1

Bước 2: Rửa hành tây và cà chua, thái và đặt chúng ra bát riêng

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-2

Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh đều tay

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-3

Bước 4: Bật bếp lên, để lửa nhỏ, làm nóng chảo trước

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-4

Bước 5: Cho dầu dừa vào đều trong chảo

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-5

Bước 6: Đổ trứng vào chảo, nghiêng chảo để trứng dàn đều.

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-6

Bước 7: Rán 2-3 phút trên lửa nhỏ

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-7

Bước 8: Nhẹ nhàng gấp 1 bên của trứng thành những gờ đã được nấu chín vào giữa, đổ hành tây và cà chua vào, sau đó nhẹ nhàng trộn chúng một chút.

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-8

Bước 9: Sau khi hỗn hợp rau vào 1-2 phút, đổ nốt dăm bông đã thái hạt lựu vào.

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-9

Bước 10: Tiếp tục xếp các cạnh của quả trứng vào giữa, phủ lên trên phần nhân đã được đưa vào, có thể cuộn cũng được.

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-10

Bước 11: Sau khi đã chín, mang trứng ra và thưởng thức.

Trung-trang-dinh-duong-kieu-Paleo-11

Mẹo cho bạn:

  • Có thể sử dụng bất kì loại rau nào bạn thích.
  • Có thể sử dụng mỡ thịt xông khói, mỡ lợn hoặc bơ thực vật nếu bạn thích.
  • Không sử dụng dầu thực vật.

Chúc các bạn ngon miệng!

Biên tập: ThuyK – Cachnaungon.com

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *