Home » Món ngon mỗi ngày » Thức ăn dinh dưỡng: Canh su hào hầm thịt bò

Thức ăn dinh dưỡng: Canh su hào hầm thịt bò

Món canh su hào hầm thịt bò được chế biến từ những loại thức ăn dinh dưỡng là thịt bò và su hào. Là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngon, ngọt, mát, dễ ăn mà chị em nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 400 g
  • Su hào: 1 củ
  • Cà chua: 2 quả
  • Gừng: ½ củ
  • Nước mắm, hạt nêm, tiêu

Sơ chế

  • Gừng cạo vỏ, đập dập
  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp thịt với gừng, tiêu, nước mắm trong khoảng 30 phút
  • Su hào thái miếng vừa ăn
  • Cà chua rửa sạch, thái múi cau

Chế biến

  • Cho thịt đã ướp vào nổi hầm, cho nước vào ngập thịt. Hầm với lửa vừa đến khi thịt bò mềm
  • Cho cà chua, su hào vào nấu cùng đến khi chín mềm
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Cách dùng

Món canh này được chế biến từ các loại thức ăn dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *