Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm món Thịt kho Trứng kiểu Hàn

Cách làm món Thịt kho Trứng kiểu Hàn

Thịt kho trứng theo công thức của xứ Kimchi – Thay vì thịt heo như của mình, họ dùng thịt bò các bạn ạ!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 500gr thịt bò

– 6 quả trứng luộc

– Hành lá, tỏi, ớt

– Xì dầu, đường, hạt tiêu nguyên hạt

.

thit-kho-trung-kieu-han-1

Cách làm:

Bước 1:

 

– Đầu tiên, chúng mình cần đun sôi khoảng 1 lít nước với hành, tỏi, ớt này.

thit-kho-trung-kieu-han-2

Bước 2:

– Tiếp theo, các bạn thái thịt bò thành từng lát dày cỡ 3cm rùi cho vào nồi nước ở trên đun sôi.

thit-kho-trung-kieu-han-3

Bước 3:

– Vớt thịt ra rồi cho trứng đã bóc vỏ vào.- Các bạn chú ý nêm nếm thêm xì dầu, đường và hạt tiêu vào nhé! Nếu ăn được nhiều cay thì có thể cho thêm ớt tươi.

thit-kho-trung-kieu-han-4

Bước 4:

– Sau khi đun được khoảng 15′ thì các bạn cho thịt bò xé miếng vào đun cùng trứng nghen.

thit-kho-trung-kieu-han-5

Bước 5:

– Giờ thì các bạn chỉ cần đun cho tới khi nước cạn gần hết là xong!

thit-kho-trung-kieu-han-6

Rắc thêm chút vừng lên cho ngon mắt nè…

thit-kho-trung-kieu-han-7

Chắc là ngon lắm đây!!!

thit-kho-trung-kieu-han-8

Món này ăn với cơm là hợp nhất!

Kenh14

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *