Home » Món ngon mỗi ngày » Thức ăn dinh dưỡng: Súp đậu trắng nấu xúc xích

Thức ăn dinh dưỡng: Súp đậu trắng nấu xúc xích

Đậu trắng loại thức ăn dinh dưỡng, dễ chế biến nên những món ăn ngon, hấp dẫn. Món súp đậu trắng nấu xúc xích được giới thiệu dưới đây là một món ăn như thế.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Thức ăn dinh dưỡng: Súp đậu trắng nấu xúc xích

Nguyên liệu

  • Đậu trắng: 100 g
  • Xúc xích: 200 g
  • Cải bó xôi: 150 g
  • Cà rốt: 2 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Nước dùng gà: 1 lít
  • Tỏi, hạt tiêu.
  • Muối, hạt nêm

Sơ chế

  • Cà rốt gọt vỏ thái khoanh tròn
  • Hành tây thái nhỏ
  • Xúc xích thái miếng vừa ăn
  • Tỏi đập dập.

Chế biến

  • Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho thấm gia vị.
  • Ninh nhừ đậu trắng.
  • Múc hỗn hợp phái trên cho vào máy xay nhuyễn, sau đó đổ lại vào nồi
  • Đổ nước dùng gà vào nồi rồi cho hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm 15 phút.
  • Cho rau cải bó xôi vào, đợi rau chín thì tắt bếp.

Cách dùng

Món súp này ngon nhất khi dùng nóng. Được chế biến từ những loại thức ăn dinh dưỡng như đậu trắng, cà rốt, hành tây,… món ăn này rất nên được mẹ bổ sung vào thực đơn cho cả nhà.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *