Home » Món ngon mỗi ngày » Salad Địa Trung Hải cùng sốt mật ong và chanh mới lạ

Salad Địa Trung Hải cùng sốt mật ong và chanh mới lạ

Chán chường với các món salad đơn giản với xà lách, cà rốt và vài loại rau thông thường? Hãy thử tài nấu nướng của mình cùng món salad Địa Trung Hải cùng sốt mật ong và vài lát chanh và mang lại một cơn gió ẩm thực mới cho gia đình của bạn.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút    Thời gian chế biến: 20 phút    Thời gian hoàn thành: 30 phút

Nguyên liệu: Khẩu phần ăn cho 4 người

MNMN5_cac-mon-salad_19062015

Phần salad

  • Rau xà lách: 8 phần (tuỳ loại mà bạn thích)
  • Thơm (dứa): 2 phần, cắt ra nhiều miếng nhỏ
  • Quýt tươi: 2 phần
  • Việt quất khô: 1/2 phần
  • Ngò: 1/2 phần, cắt nhỏ
  • Hành lá: 1 bó, cắt nhỏ
  • Hạt Chia (hạt nhỏ giống hạt mè): 4 muỗng cà phê
  • Hạt mè đen: 4 muỗng cà phê
  • Đậu, gà, tôm, bò hoặc bất kì loại chất đạm nào bạn muốn

Nước sốt mật ong chanh tươi

  • Mật ong: 1/4 cốc
  • Giấm táo: 1/4 cốc
  • Nước cốt chanh: 1/8 cốc
  • 1/2 cốc dầu canola
  • Hành củ: 2 muỗng canh, cắt nhuyễn
  • Muối

Chế biến

  • Đặt tất cả loại rau vào một tô lớn, bao gồm xà lách, dứa, quýt tươi, việt quất, ngò, hành.
  • Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào máy xay và trộn lên cho đến khi nước mềm và lỏng.
  • Đổ đều nước sốt vào tô xà lách, thêm vào các hạt Chia và mè đen.
  • Thêm vào các loại chất đạm bạn thích, đừng quên nêm nếm những thành phần bạn thêm vào.

Với khoảng 20 – 30 phút thực hiện, bạn sẽ có một món rau khá lạ nhưng ngon miệng so với các món salad truyền thống thường gặp.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *