Home » Món ngon mỗi ngày » Món muối Dưa - Cà - Kim chi » Cách làm món Salad Bắp cải trộn

Cách làm món Salad Bắp cải trộn

Thỉnh thoảng bạn nên thêm vào khẩu phần ăn của mình nhiều chất xơ từ rau củ hơn, như một đĩa salad chẳng hạn. Món salad bắp cải trộn này sẽ giúp cân bằng bữa ăn và cung cấp nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.

*) Nguyên liệu cần có:

–         Bắp cải nhỏ: 1 bắp

–         Mùi tây : 15 – 30 gr

–         Hành lá: 30 – 60 gr

–         Cà rốt: 1 củ

+) Nguyên liệu phần nước sốt: 60 gr bơ, 125 gr mayonnaise, 30 ml nước cốt chanh, 30 ml giấm táo, muối và hạt tiêu đen, một ít đường (hoặc mật ong).

*) Cách làm:

–         Sau khi rửa sạch bắp cải, bào sợi hoặc thái nhỏ.

bap-cai-tron1

–         Trộn bắp cải với cà rốt đã thái sợi, mùi tây và hành lá đã xắt nhỏ.

bap-cai-tron2

–         Làm nước sốt bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu phần sốt lại với nhau. Có thể thay thế đường bằng mật ong để cho nước sốt ngọt thơm hơn.

bap-cai-tron3

–         Trộn đều nước sốt với bắp cải, tùy khẩu vị mà bạn cho nước sốt nhé, không cần thiết phải trộn hết phần nước sốt đã làm.

bap-cai-tron4

Món bắp cải trộn đã hoàn thành, bạn có thể làm món ăn kèm trong bữa trưa hay bữa tối đều được.

bap-cai-tron5

Chúc các bạn thành công!

Hienivy – Cachnaungon.com

Nguồn Afamily

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *