Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm Nấm nhồi Thịt sốt Cà chua

Cách làm Nấm nhồi Thịt sốt Cà chua

Nấm nhồi thịt sốt cà – Đơn giản mà ngon miệng. Thật chẳng khó chút nào để có ngay một món nấm ngon đậm đà đâu!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 15 cái nấm đông cô tươi (loại lớn)
– 200g thịt xay
– Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt
– 2 quả cà chua

.

.

.

Cách làm:

Bước 1:

– Ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng, rửa sạch rồi cắt bỏ chân.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-1

Bước 2:

– Ướp thịt xay với đầu hành băm nhuyễn, hạt nêm và bột ngọt, để ngấm 10 phút.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-2

Bước 3:

– Múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-3

Bước 4:

– Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên sơ nấm đã nhồi thịt.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-4

Bước 5:

– Cắt cà chua thành các múi cau.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-5

Bước 6:

– Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm chút nước.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-6

Bước 7:

– Cho nấm vào đun lửa nhỏ để ngấm nước cà chua là hoàn thành rồi.

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-7

Ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt luôn nhỉ!

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-8

Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn!

nam-nhoi-thit-sot-ca-chua-9

Không mất quá nhiều thời gian mà lại rất hấp dẫn nữa…

Chúc các bạn ngon miệng!

Kenh14

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *