Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm món Mướp đắng xào trứng

Cách làm món Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng đơn giản bổ dưỡng

Ăn vào là thanh mát lắm đấy.

Nguyên liệu cần có:

– 2 quả mướp đắng
– 2 quả trứng
– Muối hoặc bột nêm

Cách làm:

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn nhé.

muop-dang-xao-trung-1

Bước 2:

Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi.

muop-dang-xao-trung-2

Bước 3:

Dùng thìa khoét hết ruột của quả đi này.

muop-dang-xao-trung-3

Bước 4:

Sau đó, bạn thái lát mỏng nè.

muop-dang-xao-trung-4

Bước 5:

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn đảo cùng với mướp đắng cho chín với chút muối nêm nếm cho vừa miệng, rồi cho ra bát.

muop-dang-xao-trung-5

Bước 6:

Đổ trứng vào chảo đảo liên tục cho chín rồi đổ thêm mướp đắng vào xào cùng lần nữa là được.

muop-dang-xao-trung-6

Chỉ hơi ngăm ngăm đắng tẹo thui nhưng ăn vào cơ thể bạn sẽ mát lắm đấy.

muop-dang-xao-trung-7

Bạn nào không ăn được đắng thì có thể cho thêm trứng nhé.

muop-dang-xao-trung-8

Chúc các bạn ngon miệng!

ione.vnexpress.net

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *