Home » Món ngon mỗi ngày » Món ngon từ thực phẩm tốt cho da: Khổ qua dồn hải sản

Món ngon từ thực phẩm tốt cho da: Khổ qua dồn hải sản

Khổ qua là một trong số những loại thực phẩm tốt cho da và cực kỳ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Các món ăn từ khổ qua cũng có vị đặc biệt và hấp dẫn. Món khổ qua dồn hải sản được giới thiệu dưới đây là một món ăn như thế.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Món ngon từ thực phẩm tốt cho da: Khổ qua dồn hải sản

Nguyên liệu

  • Khổ qua: 4 trái (loại lớn)
  • Nạc cá thác lác: 250 g
  • Tôm sú: 300 g
  • Nấm mèo: 60 g
  • Bún tàu: 50 g
  • Tỏi băm: 10 g
  • Hạt nêm, muối, tiêu

Sơ chế

  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen, giã nhuyễn
  • Nấm mèo ngâm nước cho mềm, sau đó rửa sạch và thái nhuyễn
  • Bún tàu ngâm mềm, thái nhuyễn
  • Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột

Chế biến

  • Trộn đều hỗn hợp gồm tôm, nấm mèo, nạc cá thác lác, muối, hạt nêm, tỏi băm, tiêu
  • Dồn hỗn hợp trên vào khổ qua. Đem hấp cách thủy trong khoảng 25 phút
  • Cắt khổ qua thành miếng xéo và thưởng thức

Cách dùng

Món ăn này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng. Được chế biến từ loại thực phẩm tốt cho da và sức khỏe là khổ qua, lại có vị ngon, hấp dẫn, vì vậy mẹ rất nên thử bổ sung vào thực đơn cho cả nhà.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *