Home » Món ngon mỗi ngày » Món chiên: Tôm chiên hành, gừng

Món chiên: Tôm chiên hành, gừng

Các món chiên luôn đem lại cho bữa ăn gia đình thêm thú vị và ngon miệng, cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản. Dưới đây là món tôm chiên hành, gừng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người

Món chiên: Tôm chiên hành, gừng

Nguyên liệu

  • Tôm: 500 g
  • Hành: 1 củ
  • Gừng: 3 lát
  • Dầu ăn, muối, rượu trắng, nước tương, đường, giấm.

Sơ chế

  • Rửa sạch tôm, để nguyên râu và chân tôm.
  • Hành, gừng băm nhỏ

Chế biến

  • Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên.
  • Đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ thì vớt ra, để ráo dầu.
  • Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho hành gừng băm nhỏ vào phi thơm.
  • Thêm rượu, nước tương, đường, giấm vào chảo, khuấy đều, sau đó cho tôm vào đảo cùng.
  • Nêm thêm ít muối, đảo đều một lúc rồi tắt bếp.

Cách dùng

Tương tự như các món chiên khác, món tôm chiên này ngon nhất khi vừa chế biến xong. Vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng, vừa ngon miệng, món ăn này là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *