Home » Món ngon mỗi ngày » Món chiên ngon: Thịt xay chiên lá chanh

Món chiên ngon: Thịt xay chiên lá chanh

Thịt xay chiên lá chanh là một món ăn ngon, món chiên này cực kỳ dễ làm mà vẫn đem lại sự ngon, miệng, hấp dẫn co bữa ăn gia đình, là lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần quây quần.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu

  • Thịt heo xay: 500 g
  • Lá chanh: 4 lá
  • Lá quế: 4 lá
  • Ketchup: 1 thìa canh
  • Bột chiên xù: 30 g
  • Bột mỳ: 25 g
  • Hành tím: 2 củ
  • Hạt nêm, xì dầu, tiêu, nước cốt chanh, ớt bột, đường.

Sơ chế

  • Lá chanh rửa sạch, thái sợi
  • Lá quế rửa sạch và thái chỉ
  • Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng
  • Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cùng một bát lớn. Trộn đều các nguyên liệu để đảm bảo thấm gia vị

Chế biến

  • Vo viên thịt, ấn hơi dẹp chút đỉnh.
  • Cho thịt viên vào chảo dầu nóng, chiên đến khi có màu vàng đặc trưng thì vớt ra để ráo dầu. Lưu ý cần để lửa vừa và sau khi thực hiện xong các bước cần tắt bế cẩn thận

Cách dùng

Món chiên này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng và nước chấm thật cay, rất phù hợp cho những ngày đông se lạnh.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *