Home » Món ngon mỗi ngày » Món canh » Món canh kim chi thịt bò

Món canh kim chi thịt bò

Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách nấu các món ăn ngon, món canh kim chi thịt bò. Thịt bò là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của gia đình, thịt bò giúp tăng cường sức khỏe ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành protein mới. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn món canh kim chi thịt bò

Món ngon mỗi ngày:

CANH KIM CHI THỊT BÒ

*Nguyên liệu:

1 cái bắp bò khoảng 300g
300g kim chi cải thảo Hàn quốc
1 trai ớt sừng
5 tép tỏi lớn
5 tai nấm đông cô
3 nhánh hành boa rô
Gia vị: muối, tiêu, đường
Hạt nêm

1. Sơ chế
– Bắp bò cắt khổi vuông 3cm, ướp với 1M hạt nêm Aji-ngon, 1/2m tiêu và 1M đường. Tỏi đập dập
– Kim chi cắt khúc 5cm, giữ lại nước kim chi.
– Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân, trộn với 1/2m hạt nêm Aji-ngon
– Hành boa rô cắt xéo, ớt sừng đập dập, cắt đôi.

2. Thực hiện
– Cho 1 lít nước vào nồi áp suất, cho bắp bò, tỏi, nước kim chi và nấm đông cô vào nấu khoảng 20 phút cho thịt bò mềm. Thêm kim chi, hành boa rô và ớt sừng vào nồi, nấu thêm 5 phút, tắt bếp

3. Cách dùng
– Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm, mì hoặc bún.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *