Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn từ thực phẩm tốt cho da: Salad đậu phụ, súp lơ xanh

Món ăn từ thực phẩm tốt cho da: Salad đậu phụ, súp lơ xanh

Đậu phụ và súp lơ xanh là những loại thực phẩm tốt cho da, rất được chị em ưa chuộng. Dưới đây sẽ giới thiệu một món ăn kêt hợp giữa 2 loại thực phẩm này: Salad đậu phụ, súp lơ xanh đảm bảo rất ngon miệng, thanh mát và bổ dưỡng.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

thực phẩm tốt cho da: Salad đậu phụ, súp lơ xanh

Nguyên liệu

  • Súp lơ xanh: 2 cây
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Tỏi: 3 tép
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Vừng rang: 1 thìa cà phê
  • Xì dầu, dầu mè

Sơ chế

  • Súp lơ xanh rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, cắt khúc ngắn.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Chế biến

  • Đun nồi nước sôi, cho súp lơ xanh và đậu phụ vào chần sơ khoảng 1 phút
  • Vớt ra và thả súp lơ xanh ngay vào thau nước lạnh để cho phần súp lơ vẫn giữ được màu xanh
  • Cho đậu phụ vào tấm vải xô sạch, bóp nhuyễn đậu.
  • Cả súp lơ xanh và đậu phụ để vào một bát to, thêm 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ dầu vừng, tỏi băm, vừng rang và hành lá.
  • Trộn đều các nguyên liệu trong bát với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

Cách dùng

Món salad này được chế biến từ những loại thực phẩm tốt cho da, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn ngon nhất khi được dùng kèm với cơm nóng.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *