Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn ngon từ thực phẩm tốt cho da: Xương hầm khoai lang

Món ăn ngon từ thực phẩm tốt cho da: Xương hầm khoai lang

Khoai lang rất giàu dinh dưỡng, lại là loại thực phẩm tốt cho da, dễ ăn, dễ chế biến, được ứng dụng nhiều trong nấu ăn hàng ngày. Dưới đây sẽ giới thiệu công thức chế biến món ăn chế biến từ loại thực phẩm bổ dưỡng này: Xương hầm khoai lang – nước dừa

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

thực phẩm tốt cho da: Xương hầm khoai lang

Nguyên liệu

  • Sườn non: 200 g
  • Khoai lang: 2 củ
  • Đậu cúc: 50 g
  • Dừa xiêm: 1 trái
  • Muối, hạt nêm

Sơ chế

  • Sườn non rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn
  • Khoai lang gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm nước cho sạch nhựa.
  • Đậu cúc ngâm nước cho nở, bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài
  • Dừa chặt lấy nước

Chế biến

  • Cho sườn vào hầm chung với nước dừa, nhớ thêm một ít nước.
  • Sườn mềm thì cho đậu cúc, khoai lang vào nấu chung. Nêm nếm cho vừa miệng. Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm
  • Sườn vớt ra, bỏ xương, xé nhỏ và cho lại vào nồi canh nấu tiếp. Canh sôi lại thì nêm nếm lại lần nữa. Tắt bếp.

Cách dùng

Món ăn này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng. Là một món ăn hấp dẫn, dễ ăn, dễ nấu, lại được chế biến từ khoai lang – là loại thực phẩm tốt cho da của chị em, vì vậy rất nên bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *