Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn ngon: Mực nướng sa tế

Món ăn ngon: Mực nướng sa tế

Mực là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, được dùng nhiều trong nấu ăn gia đình, là nguyên liệu chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn mà lại không quá khó làm. Món mực nướng sa tế được giới thiệu dưới đây là một món ăn như thế, chị em nên tham khảo và bổ sung vào bữa ăn hàng ngày cho gia đình, đặc biệt là rất hợp cho những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu

  • Mực ống: 500g
  • Sa tế: 2 thìa canh
  • Muối, hạt nêm, dầu mè

Sơ chế

  • Làm sạch mực, bỏ ruột và mật, thái khoang tròn, có thể dùng rượu trắng pha loãng để rửa sơ nhằm loại bỏ chất tanh.
  • Cho sa tế vào trộn đều với mực, thêm muối, hạt nêm để ướp trong khoảng 30 phút.
  • Xiên mực vào que

Chế biến

  • Nướng mực trên bếp than nóng. Nhớ có vì lót phía dưới
  • Dùng dầu mè phết lên thân mực thường xuyên. Mực chín vàng thì lấy xuống, xếp lên đĩa và thưởng thức.

Cách dùng

Món mực nướng này ăn ngon nhất khi dùng nóng với nước mắm hoặc tương ớt. Là món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn cho những ngày cuối tuần.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *