Home » Món ngon mỗi ngày » Mở tiệc nướng cuối tuần cùng gà xiên que lá hương thảo

Mở tiệc nướng cuối tuần cùng gà xiên que lá hương thảo

Chắc chắn bạn luôn nghĩ rằng các món nướng dễ làm, chỉ cần có thịt và nêm nếm rồi nướng là đủ. Tuy nhiên, với công thức sau đây bạn sẽ mang lại khẩu vị mới cho món gà nướng đơn thuần thường gặp.

gà xiên que lá hương thảo

Thời gian chuẩn bị: 50 phút    Thời gian chế biến: 10 phút    Thời gian hoàn thành: 1 giờ

Nguyên liệu: Khẩu phần dành cho 6 người

  • Dầu ôliu: 1/2 cốc
  • Sốt trộn salad: 1/2 cốc
  • Sốt Worcestershire: 3 muỗng canh
  • Lá hương thảo: cắt nhỏ thành 1 muỗng canh
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
  • Giấm trắng: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu đen: 1/4 muỗng cà phê
  • Đường trắng: 1 muỗng canh
  • Ức gà không xương: 5 miếng, lóc da và cắt thành miếng nhỏ

Chế biến

  • Trong một chiếc tô vừa, bắt đầu trộn đều dầu ôliu, nước sốt salad, sốt Worcestershire, lá hương thảo, muối, nước cốt chanh, giấm trắng, tiêu đen và đường. Ủ trong 5 phút, sau đó cho gà vào áo đều nước sốt vào gà.
  • Cho gà vào tủ lạnh trong 30 phút
  • Làm nóng lò nướng với nhiệt độ vừa – cao, xiên gà trên que và gạt bỏ bớt nước sốt
  • Phết dầu lên vỉ nướng và bắt đầu nướng gà trong 8 – 12 phút, cho đến khi gà không còn hồng ở phần giữa thịt.

Giá trị dinh dưỡng:

  • Calories: 378 Kcal
  • Cholesterol: 59 mg
  • Chất xơ: 0.1 g
  • Muối: 1097 mg
  • Carbonhydrate: 4.8 g
  • Chất béo: 30.7 g
  • Protein: 19.9 g

Trong các món nướng dễ làm, gà xiên que lá đinh hương này sẽ nổi bật trong bất kì buổi tiệc BBQ ngoài trời nào mà bạn tổ chức.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *