Home » Món ngon mỗi ngày » Làm mới thực đơn ngày cuối tuần với món gà kho xì dầu

Làm mới thực đơn ngày cuối tuần với món gà kho xì dầu

Món gà kho xì dầu được giới thiệu dưới đây được kho theo phong cách Philippine, có vị hơi lạ nhưng cực kỳ hấp dẫn mà mẹ nên cho cả nhà dùng thử

món gà kho xì dầu

Nguyên liệu dùng cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu

  • Đùi gà: 4 phần
  • Giấm táo: 45 ml
  • Dầu olive: 30 ml
  • Tỏi: 3 tép
  • Nguyệt quế: 4 lá
  • Xì dầu, muối

Sơ chế

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với giấm, tỏi băm, xì dầu trong khoảng 60 phút

Chế biến

  • Phi thơm tỏi trong chảo dầu, cho gà vào chiên vàng.
  • Cho nước ướp thịt và lá nguyệt quế vào đun cùng trong khoảng 10 phút trên lửa nhỏ.
  • Tiếp tục đun đến khi nước cạn bớt thì nêm nếm lại và tắt bếp.

Cách dùng

Món gà kho xì dầu này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng, vị ngon đặc biệt, cực kỳ phù hợp cho bữa cơm ngày cuối tuần.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *