Home » Món ngon mỗi ngày » Lạ miệng với trám nhồi thịt

Lạ miệng với trám nhồi thịt

Trám nhồi thịt là một trong những món chiên ngon, giàu dinh dưỡng, dễ làm, khá lạ miệng mà chị em nên bổ sung vào bữa cơm của cả nhà.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

4_mon-chien

Nguyên liệu

  • Trám đã tách hạt: 300 g
  • Thịt nạc xay: 150 g
  • Hành khô: 1 củ
  • Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu

Sơ chế

  • Thịt xay ướp với nước mắm, hạt tiêu trong khoảng 20 phút
  • Trám rửa sạch, để ráo nước, chẻ đôi

Chế biến

  • Nhòi thịt xay vào trám
  • Chiên vàng trám nhồi thịt trên chảo dầu nóng đến khi thịt chín thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách dùng

Món chiên này ngon nhất khi dùng nóng kèm với tương ớt hoặc nước mắm cay.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *