Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Lạ miệng  với món thịt  bò xào bông cải ngon ngọt

Lạ miệng  với món thịt  bò xào bông cải ngon ngọt

Thịt bò là nguyên liệu làm ra những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Bông cải xanh là loại rau có nhiều chất dinh dưỡng khi kết hợp với thịt bò tạo ra món  thịt bò xào bông cải.  Đây là một món ăn rất ngon và cũng rất dễ thực hiện. Bạn chỉ cần bỏ chút thời gian để học cách nấu ngon là bạn có được món ngon cho bữa cơm chiều cho gia đình bạn rồi!

Lạ miệng  với món thịt  bò xào bông cải ngon ngọt

Nguyên liệu:

  • 300g thịt bò thái lát mỏng
  • 300g bông cải xanh
  • Dầu ăn
  • 1 củ tỏi
  • Bột bắp hòa với  100ml nước.

Cách làm thịt bò xào bông cải

Bước 1: Nguyên liệu ướp thịt bò

Gồm: + 1 muỗng café nước tương  + 1 muỗng  café rượu gạo + ½  muỗng café bột bắp + ¼  muỗng  café tiêu.

Bước 2: Làm nước sốt

Gồm:  +2 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng café rượu gạo + 1 muỗng canh nước tướng  + 650ml nước luộc gà.

Bước 3:  Bạn cho các nguyên liệu ướp thịt bò vào cái chén rồi khuấy cho đều rồi bạn cho thịt bò vào ướp. Để khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

các nguyên liệu ướp thịt bò

Bước 4: Bông cải xanh bạn cắt vừa miếng ăn, rửa sạch rồi đem trụng nước sôi khoảng 2 phút rồi đem ra ngâm nước lạnh cho giữ màu xanh đẹp.

Bông cải xanh

Bước 5: Bạn cho chảo lớn lên bếp, đun nóng dầu sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay với phần nước ướp đập dập tỏi cho thêm vào rồi tắt lửa.

Cách làm thịt bò xào bông cải

Bước 6: Bạn bắt đầu hòa các nguyên liệu làm nước sốt rồi cho bông cải vào đảo nhanh cùng nước sốt cho đến khi nước sốt sánh lại vừa rồi trút thịt bò vào đảo đều và tắt lửa.

Cách làm thịt bò xào bông cải

Cách làm thịt bò xào bông cải

Món bò xào bông cải bạn có thể dễ dàng thực hiện. Chúc các bạn thành công với món ăn này!

 

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *