Home » Đồ uống » Chè - Thạch » Hướng dẫn làm món Chè mít hạt lựu

Hướng dẫn làm món Chè mít hạt lựu

Một ly chè mít hạt lựu ngọt mát cho ngày hè nắng nóng quả là một gợi ý thật hay ho. Hãy cùng làm theo công thức dưới đây bạn nhé!

* Nguyên liệu cho 6 – 8 ly chè:

–        Mít: 100 gr

–        Nước cốt dừa: 200ml

–        Bột năng: 100 gr

–        Đường: 50 gr

–        Nước: 300ml

–        Củ năng (củ mã thầy): 6 củ

–        Ít màu thực phẩm

* Cách làm:

– Củ mã thầy đem thái hạt lựu sau đó trộn với một chút phẩm màu.

che-mit-hat-luu-1

– Trộn đều củ mã thầy với bột năng cho bột bám đều vào hạt, sau đó bạn đổ vào 1 cái rổ lỗ to để lọc phần bột thừa rơi ra.

che-mit-hat-luu-2

– Trải các hạt mã thầy ra đĩa rồi xịt lên trên chút nước, sau đó cho nhúng vào bột năng, mục đích làm vật để cho hạt mã thầy có thể dính bột nhiều hơn. Bạn làm tiếp mấy lần đến khi hạt to như hạt lựu là được.

che-mit-hat-luu-3

– Bây giờ thì hãy luộc hạt mã thầy trong một nồi nước, đến khi thấy hạt nổi lên trên thì vớt ra, cho vào bát nước lạnh.

che-mit-hat-luu-4

– Tiếp theo, bạn xé các múi mít thành miếng nhỏ sau đó đun loãng nước cốt dừa cùng với nước lọc, đường.

che-mit-hat-luu-5

– Lấy các ly cốc ra, cho viên đá vào rồi cho nước cốt dừa, mít và hạt lựu.

che-mit-hat-luu-6

Cuối cùng thì món chè mít hạt lựu đã xong, cảm giác được thưởng thức một ly chè ngọt mát như thế này thì thật tuyệt vời nhỉ!

che-mit-hat-luu-7

Chúc các bạn thành công!

Hienivy – Cachnaungon.com

Theo: Kênh 14

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *