Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm món Gà hấp nấm

Cách làm món Gà hấp nấm

Nấm là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng mà lại không cung cấp quá nhiều calo. Hôm nay, Cách Nấu Ngon xin giới thiệu đến các bạn cách chế biến món Gà hấp nấm, rất hợp cho những ngày thời tiết se se lạnh.

Nguyên liệu:

– 3 chiếc đùi gà (loại vừa)

– 7 cái nấm đông cô/ nấm hương

– 3 cái mộc nhĩ cỡ lớn

– Hành lá

-1 thìa canh rượu

– 1 thìa canh nước tương

– 2 thìa canh dầu hào

– 2 thìa cà phê bột ngô

– muối, đường…

Cách làm:

Bước 1:

– Nấm đông cô, mộc nhỉ ngâm nước ấm rồi rửa sạch, thái nhỏ. (nấm thái 4cm, còn mộc nhỉ thái cỡ 0.5 cm )

Bước 2:

– Hòa rượu. nước tương, dầu hào vào một cái bát nhỏ, nêm muối , đường cho vừa.

– Thêm bột ngô vào, khuấy đều cho tan.

Gà hấp nấm thơm lừng cho bữa cơm chiều 5

Bước 3:

– Đùi gà rút xương, thái miếng mỏng rồi cho vào bát.

– Thêm gừng thái sợi cùng hỗn hợp nước bột ngô vào ướp khoảng 15 phút.

Bước 4:

– Trộn nấm với thịt gà rồi cho vào nồi hấp khoảng 15 phút.

Bày Gà hấp Nấm ra đĩa vũng, trang trí thêm bằng cọng hành lá, hạt tiêu . vừng trắng. Ăn nóng với cơm hoặc để nhắm rượu.

Biên tập nội dung: Xam Spvn – Cachnaungon.com

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *