Home » Món ngon mỗi ngày » Học cách nấu cá ngon với món canh cá hú hoa thiên lý

Học cách nấu cá ngon với món canh cá hú hoa thiên lý

Món canh cá hú hoa thiên lý được giới thiệu dưới đây có vị thanh ngọt, mát lành rất hợp dùng cho những ngày hè oi bức. Không chỉ đem lại cho bữa ăn gia đình thêm nhiều hương vị mà còn giúp chị em học thêm cách nấu cá ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu

  • Cá hú: 400 g
  • Hoa thiên lý: 400 g
  • Cà chua: 3 quả
  • Me chua: 1 vắt
  • Tỏi, hành, rau ngổ
  • Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm

Sơ chế

  • Cà chua thái múi cau.
  • Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Chế biến

  • Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm
  • Đun sôi nước dùng, cho me vào, nêm 3 thìa súp đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm.
  • Cho cá, cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn.
  • Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, tắt bếp.

Cách dùng

Món canh này ăn ngon nhất khi còn nóng và dùng kèm với cơm trắng. Món ăn này sẽ giúp chị em học được thêm một cách nấu cá ngon, hấp dẫn mà vấn đảm bảo giữ lại giá trị dinh dưỡng vốn có của thực phẩm.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *