Home » Món ngon mỗi ngày » Học cách kho cá ngon với món cá nục kho măng

Học cách kho cá ngon với món cá nục kho măng

Để giúp các chị, các mẹ học được thêm cách kho cá ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng, dưới đây sẽ giới thiệu công thức chế biến món cá nục kho măng cực kỳ dễ làm và không mất nhiều thời gian.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Học cách kho cá ngon với món cá nục kho măng

Nguyên liệu

  • Cá nục: 400 g
  • Măng tươi: 300 g
  • Nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu, ớt, tỏi

Sơ chế

  • Cá làm sạch, ướp trong khoảng 15 phút với đường, nước mắm, tiêu, tỏi
  • Măng rửa sạch, thái miếng vừa ăn

Chế biến

  • Đun nóng dầu ăn và tỏi băm đến khi có mùi thơm thì cho cá vào kho. Nhớ để lửa nhỏ.
  • Xào sơ măng trước, sau đó cho đường, nước mắm vào đảo đều và trút vào nồi cá. Tiếp tục đun trên lửa nhỏ đến khi nước cạn, có độ sánh thì tắt bếp. Rắc tiêu lên trên.

Cách dùng

Món cá này ngon nhất khi dùng nóng với cơm trắng. Vừa là một đề xuất hoàn hảo cho bữa ăn gia đình, đồng thời còn giúp mẹ biết thêm cách kho cá ngon, hấp dẫn mà vẫn tiết kiệm thời gian.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *