Home » Món ngon mỗi ngày » Giòn, thơm món khoai môn chiên thịt

Giòn, thơm món khoai môn chiên thịt

Các món chiên ngon, hấp dẫn luôn rất được ưa chuộng trong mâm cơm của người Việt. Dưới đây là công thức chế biến món khoai môn chiên thịt khá dễ làm và ngon miệng

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

3_cac-mon-chien-ngon

Nguyên liệu

  • Thịt nạc xay: 150 g
  • Bột chiên giòn: 100g
  • Khoai môn cao: 300 g
  • Dầu ăn, tương ớt

Sơ chế

  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi mỏng
  • Khuấy đều bột chiên giòn với nước

Chế biến

  • Cho thịt xay vào bột và trộn đều
  • Cho hỗn hợp bột và thịt heo vào khoai môn, trộn đều tay.
  • Đun nóng dầu ăn trên chảo sâu lòng, chia hỗn hợp bột, thịt, khoai môn thành nhiều phần bằng nhau, cho vào chảo, chiên vàng
  • Khoai chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu

Cách dùng

Tương tự các món chiên ngon, dễ làm  khác, khoai môn chiên thịt nên ăn kèm với tương ớt hoặc nước chấm để đảm bảo về hương vị.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *