Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm Dưa leo nhồi thịt

Cách làm Dưa leo nhồi thịt

Vị sẽ lạ hơn nhiều canh khổ qua nhồi thịt đó nha!

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt lợn băm

– Miến

– Nấm tai mèo (mộc nhĩ)

– Dưa leo (dưa chuột)

– Đường, tiêu

– Nước mắm, hành lá

Cách làm:

Bước 1:

– Rửa sạch dưa leo rồi gọt vỏ, cắt thành từng phần nhỏ và tách bỏ phần ruột đi.

dua-leo-nhoi-thit-1

Bước 2:

– Ngâm miến và nấm tai mèo trong nước. Sau đó, để ráo và cắt sợi nha!

DSC_0180

Bước 3:

– Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm cho thật đều. Nhớ thêm muối, tiêu, nước mắm, mè và hành lá cho vừa miệng các bạn nhé!

DSC_0176

Bước 4:

– Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này.

DSC_0181

Bước 5:

– Đun dưa leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng 10 – 15 phút cho đến khi thịt chín là được.

DSC_0182

Thêm chút rau mùi cho thơm nhé!  DSC_0184

Có vẻ như vị rất giống quả bầu đấy!

dua-leo-nhoi-thit-7

Rất thanh và cũng dễ ăn lắm…

DSC_0189

Mà ăn dưa leo cũng đẹp da lắm đó!

dua-leo-nhoi-thit-9

Chúc các bạn ngon miệng!

Kenh14

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *