Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Đơn giản với món giá đỗ xào thịt bò ngon cơm

Đơn giản với món giá đỗ xào thịt bò ngon cơm

Giá đỗ là một loại rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng an toàn. Những món ăn từ giá đỗ vô cùng ngon và tiết kiệm. Thịt bò xào giá đỗ là một món rất quen thuộc trong các bữa ăn gia đình đơn giản mà rất ngon cơm giúp cả gia đình nạp thêm năng lượng trong những ngày hè nắng nóng. Tuy là món ăn không xa lạ nhưng không phải ai cũng biết cách nấu món thịt bò xào giá đỗ  sao cho ngon mà ít mất chất nhất đâu nhé! Vì vậy hôm nay cách nấu ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm sao để làm được món thịt bò xào giá đỗ cực chuẩn nhất!

Đơn giản với món giá đỗ xào thịt bò ngon cơm

Nguyên liệu làm món giá đỗ xào thịt bò

  • 300g thịt bò
  • 300g giá đỗ
  • 1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 mẩu gừng
  • Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, một ít muối và đường.

Nguyên liệu làm món giá đỗ xào thịt bò

Cách làm giá đỗ xào thịt bò như sau

Bước 1: Thịt bò bạn mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo rồi thái thành những miếng mỏng, vừa ăn. Ớt chuông đỏ, hành lá, gừng làm sạch rồi xắt sợi. Giá đỗ làm sạch, để ráo.

Cách làm giá đỗ xào thịt bò

Bước 2: Bắc chảo lên bếp làm nóng với 2 thìa dầu ăn. Sau đó cho gừng vào xào khi có mùi thơm thì cho thịt bò vào xào chung. Xào trên lửa lớn cho đến khi thịt bò đổi màu thì bạn tiếp tục cho ớt chuông vào xào chung. Khi ớt chuông hơi mềm thì bạn cho giá đỗ vào. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà nêm gia vị mặn ngọt theo sở thích của bạn. bước này nêm gia vị nhạt 1 xíu để bước sau nêm nước tương nữa là vừa.

Cách làm giá đỗ xào thịt bò

Bước 3: Thêm 2 muỗng cà phê nước tương vào cho đậm đà; cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều tay trong khoảng 3 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra dùng rồi.

Cách làm giá đỗ xào thịt bò

Xem thêm các món ngon từ thịt bò:

Chỉ với cách chế biến đơn giản, bạn đã mang đến cho gia đình một món ngon từ thịt bò mà thời gian làm lại rất nhanh. Nếu bạn không thích mùi hăng cay của hành tây, có thể ngâm hành với ít nước và giấm cho nhẹ mùi. Đây tuy là món với thịt nhưng khi ăn mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món giá đỗ xào thịt bò hôm nay mình giới thiệu nhé!

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *