Home » Món ngon mỗi ngày » Đổi vị cho bữa cơm ngày cuối tuần với món gà xào hạt điều

Đổi vị cho bữa cơm ngày cuối tuần với món gà xào hạt điều

Món gà xào hạt điều không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ bổ dưỡng, là món ăn cực kỳ hợp cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người

món gà

Nguyên liệu

  • Ức gà: 4 miếng
  • Ớt chuông: 1 quả
  • Điều: 50 g
  • Bột bắp: 1 thìa canh
  • Ớt: 2 quả
  • Hành khô: 2 củ
  • Muối, hạt nêm, ngũ vị hương

Sơ chế

  • Ức gà rửa sạch, cắt khúc vuông vừa ăn, để ráo nước. Ướp với bột bắp, dầu mè, hạt nêm, ngũ vị hương
  • Hành khô bóc vỏ, chẻ múi cau
  • Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn
  • Hạt điều mang đi rang vàng

Chế biến

  • Đun sôi chảo dầu nóng, phi thơm hành khô với ớt
  • Cho thịt gà vào xào chín. Cho tiếp ớt chuông và hạt điều vào đảo chung trong khoảng 1 phút, nêm nếm và tắt bếp.

Cách dùng

Món gà này nên dùng kèm cơm nóng khi vừa chế biến xong để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *