Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Đậm đà cánh gà roti thơm ngon cho trời lạnh

Đậm đà cánh gà roti thơm ngon cho trời lạnh

Khi nhắc đến thịt gà là thì ai cũng biết đây là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và được sử dụng để chế biến ra rất nhiều món ngon trong bữa cơm gia đình của người Việt. Hôm nay Cách nấu ngon sẽ hướng dẫn các bạn đổi vị cho gia đình mình với món cánh gà roti thơm ngon, nóng hổi rất phù hợp cho những bữa cơm trong những ngày se lạnh như thế này!

Đậm đà cánh gà roti thơm ngon cho trời

Các món ăn ngon từ thịt gà:

Nguyên liệu cho món cánh gà roti này gồm:

  • Cánh gà: 1kg (bạn có thể sử dụng đùi gà theo sở).
  • Rau xà lách
  • Cà chua: 2 quả
  • Nước dừa tươi
  • Lá chanh non
  • Ớt trái
  • Gia vị.

Nguyên liệu cho món cánh gà roti

Sơ chế nguyên liệu món cánh gà roti như sau:

  • Cánh gà bạn mua về rồi rửa sạch với muối và gừng để cho thịt gà được ngon và săn chắc hơn. Muốn thịt gà ngấm gia vị và món canh gà roti đậm đà ngon nhất thì bạn dùng dao khứa nhẹ lên cánh gà để cho gia vị thấm nhanh hơn.

Sơ chế nguyên liệu món cánh gà roti

  • Rau xà lách: rửa sạch với nước muối pha loãng. Cà chua rửa sạch, thái thành những lát tròn. Lá chanh non rửa sạch, thái thành sợi chỉ.

Sơ chế nguyên liệu món cánh gà roti

  • Bắt đầu làm nước sốt để roti gà: Để làm sốt roti gà bạn sử dụng 1 thìa hành, 1 thìa tỏi, 2 thìa sả băm nhuyễn cùng 1 chén nước dừa tươi, ½ thìa hạt nêm, nước mắm và 1 thìa dầu hào, trộn đều tất cả các gia vị trên lại với nhau.

Cách thực hiện cánh gà roti ngon

Bạn cho chảo lên bếp với 1 ít muối tinh khi muối bắt đầu chuyển sang vàng nhạt thì bạn cho dầu vào khi chiên cánh gà sẽ không bị dính. Bạn chiên sao cho cánh gà vàng đều rồi sau đó đổ nước sốt lên gà rồi đun cho đến khi nước sốt gà sít lại là được rồi nhé. Khi chuẩn bị tắt bếp thì rắc lá chanh lên cho món gà roti thơm ngon nhất.

Cách thực hiện cánh gà roti ngon

Sau đó bạn trình bày món ăn lên đĩa với rau xà lách và cà chua đã thái lát sẵn xung quanh đĩa rồi xếp cánh gà vào giữa rồi rắc thêm lá chanh non lên trên cùng chút xíu hạt tiêu nữa nhé là bạn đã có thể mời cả nhà thưởng thức món ăn ngon này rồi.

Cách thực hiện cánh gà roti ngon

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm cánh gà roti thơm ngon mà Cách nấu ngon muốn chia sẻ đến các bạn, cách thực hiện món cánh gà roti thật đơn giản pahir không nào? Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn từ thịt gà để bổ sung thêm vào thực đơn cho gia đình mình thêm phong phú nhé!

 

 

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *