Home » Mẹo vặt gia đình (page 2)

Mẹo vặt gia đình

Tổng hợp tất cả các mẹo vặt trong cuộc sống gia đình, cẩm nang mẹo vặt gia đình, khéo tay hay làm quà tặng đồ trang trí

3 cách rã đông cá hồi

3-cach-ra-dong-ca-hoi-3

3 cách rã đông cá hồi dưới đây hướng dẫn bạn phương pháp rã đông cá hồi trước khi chế biến khi lấy cá ra từ ngăn đông (ngăn đá) tủ lạnh. Tùy vào dụng cụ bạn có, bạn đều có thể rã đông cá để giữ được độ ngon khi chế biến.

Xem Chi Tiết »

Mẹo ướp thịt thăn ngon

meo-uop-thit-than-ngon-7

Món thịt thơm ngon khi nướng, rán hay áp chảo đều phụ thuộc phần lớn vào gia vị, quy trình và thời gian tẩm ướp. Mẹo ướp thịt thăn ngon dưới đây hướng dẫn bạn cách ướp thịt thăn cùng nước cam, để tạo ra món thịt ngon, ngọt và mềm sau khi chế biến.

Xem Chi Tiết »

Mẹo ướp thịt nướng ngon

meo-thit-ngon-7

Thịt nướng hoặc sườn nướng ngon hay không phần lớn được quyết định bởi các gia vị ướp cũng như quy trình ướp lúc chuẩn bị. Mẹo ướp thịt ngon dưới đây sẽ hướng dẫn bạn quy trình ướp để thịt ngấm gia vị, thơm ngon sau khi nướng.

Xem Chi Tiết »

Bí quyết làm món Sườn nướng ngon

Suon-nuong-giay-bac-5

Chắc hẳn rất nhiều người còn nhớ dư âm khó quên khi ăn những miếng sườn nướng ngọt và thơm phức được chế biến bởi các đầu bếp hàng đầu của những nhà hàng nổi tiếng. Là một người có niềm đam mê vô tận với việc “ăn uống”, bạn đã bao giờ nghĩ tới những bí quyết để miếng …

Xem Chi Tiết »

Mẹo bảo quản thực phẩm

meo-bao-quan-thuc-pham

Hãy tiết kiệm chi phí cho thực phẩm với 8 mẹo bảo quản đơn giản dưới đây. 1. Hành tây Chúng ta có thể giữ hành tây tươi ngon trong vòng 8 tháng nếu sử dụng biện pháp bảo quản đúng đắn. Để hành tây trong những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ; hoặc bỏ hành …

Xem Chi Tiết »

Cách chọn và sử dụng trứng

Nên chọn những quả trứng vỏ sạch và còn sáng màu.

Chọn những quả trứng có lớp vỏ bên ngoài sạch và tươi, cho trứng vào ngăn mát… là cách đơn giản giúp bạn chọn và sử dụng trứng hiệu quả nhất. Trứng là thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ngon và bổ dưỡng, nhưng lại dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình vận chuyển, sử dụng …

Xem Chi Tiết »

Cách chọn dưa hấu ngon

cach-chon-dua-hau

Cuống dưa phải nhỏ, héo khô lại, đây là biểu hiện dưa đã già. Tránh chọn những quả dưa cuống héo, không teo do hái non. Theo bà Vương Thanh Mai (Mai Động, Hà Nội), muốn chọn quả dưa hấu đỏ và ngọt nên chọn quả có thân hình dài. Cuống dưa phải nhỏ, héo khô lại, đây là biểu …

Xem Chi Tiết »