Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn Sáng » Cách làm món Súp Táo Củ cải

Cách làm món Súp Táo Củ cải

Vị thanh mát của táo quyện với vị ngọt của củ cải tạo ra món súp táo nấu củ cải thơm ngon và lạ miệng khi ăn nóng. Món súp táo củ cải thích hợp cho mọi lứa tuổi, có thể là món ăn sáng, hoặc ăn nhẹ cho các bữa chính trong ngày.

Nguyên liệu

  • 2 thìa canh dầu
  • 1 củ hành lớn
  • 500g táo
  • 750g củ cải
  • Muối và tiêu
  • 900ml nước dùng rau củ
  • 3 thìa canh mùi Tây tươi
  • 600ml sữa

Cách nấu ăn:

Bước 1: Thái nhỏ hành và trút vào nồi dầu nóng cho đến khi chín mềm.

Sup-tao-cu-cai-1

Bước 2: Thái nhỏ táo và củ cải, sau đó cho vào nồi hành, đun trong 2 phút.

Sup-tao-cu-cai-2

Bước 3: Cho nước dùng và mùi Tây thái nhỏ vào nồi. Đun sôi hỗn hợp, tra thêm muối và tiêu vừa ăn. Hạ nhỏ lửa đun trong 30 phút.

Sup-tao-cu-cai-3

Bước 4: 30 phút sau cho thêm sữa vào nồi. Dùng máy đánh mịn hỗn hợp.

Sup-tao-cu-cai-4

Bước 5: Cho súp ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Sup-tao-cu-cai-5

 Chúc các bạn ngon miệng!

 

Biên tập: ThuyK – Cachnaungon.Com

 

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *