October 30, 2014

Cháo gà là một món cháo rất bổ dưỡng cho cơ thể, mỗi khi người bị ốm hay mệt mỏi thì nên ăn chút cháo gà để lấy lại sức khỏe. Chúng mình sẽ mách bạn công thức nấu món cháo này sao cho thật ngon nhé!

 * Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 con gà ta nhỏ (khi nấu cháo với ga ta là ngon nhất)

- 1 bát gạo trắng ngon

- Các gia vị: hành lá, hành hương, hạt nêm, hạt tiêu, muối, gừng

  * Cách làm:

Bước 1: Đặt gà vào nồi luộc chín, khi luộc thì bạn cho thêm chút gia vị hạt tiêu, muối và vài lát gừng để cho thơm. Cho đến khi gà chín mềm.

cháo gà ngon 1

Bước 2: Bạn vo sạch gạo và để ráo nước.

cháo gà ngon 3

Bước 3: Cho nước luộc gà vào nồi để cho gạo vào nấu cùng, thêm chút muối vào, bạn nhớ đun trên lửa nhỏ sẽ giúp gạo được chín mềm. Cách nấu này có thể dùng với nồi cơm điện.

cháo gà ngon 4

Bước 4: Bỏ xương gà đi, xé nhỏ thịt gà.

cháo gà ngon 5

Bước 5: Bạn xắt nhỏ hành lá, hành hương. Phần hành hương thì cho lên chảo phi thơm và cho ra một bát riêng.

cháo gà ngon 6

Bước 6: Bây giờ, khi cháo đã chín mềm, bạn múc cháo ra bát, cho thịt gà lên trên, rắc chút hạt tiêu cùng với hành lá, hành hương đã phi lúc nãy. Và cuối cùng thì thưởng thức món cháo này nhé!.

cháo gà ngon 7

Chúc các bạn thành công!

Hienivy – Cachnaungon.com

Theo: Tinmoi

No Comments

Leave a Comment