Home » Đồ uống » Chè - Thạch » Cách làm thạch trái cam ngọt mát

Cách làm thạch trái cam ngọt mát

Một trong những món ăn vặt rất được các bạn trẻ và các em nhỏ ưu chuộng đó là các loại thạch trái cây. Vào những ngày cuối tuần, bạn hãy thử làm một món thạch cam tươi mát, ngọt lịm dành cho người thân thưởng thức nhé!

* Nguyên liệu cần có:

– Bột làm thạch: 30 gr

– Cam tươi (hãy chọn những quả cam tươi ngon, không bị bầm dập): 1 kg

– Vài quả dâu tây dùng cho phần trang trí

* Cách làm:

Bóc hết vỏ cam để sử dụng phần thịt quả. Sau đó bạn cho vào một cái thố lớn để ép lấy nước cam, bỏ bã và hạt đi. Nhớ chừa lại mấy miếng cam to, đẹp để phần sau cho vào thạch nhé.

Cach-lam-thach-cam-1

Đặt một chiếc nồi lên bếp, bạn cho phần nước cam vừa ép được vào nồi và đun trên lửa vừa, không đậy nắp.

Cach-lam-thach-cam-2

Hòa tan bột làm thạch trong 1 bát nước ấm, sau đó đổ từ từ vào nồi nước cam, dùng muỗng khuấy đều để bột và nước cam hòa quyện. Nấu đến khi sôi thì bạn tắt bếp, để nguội bớt.

Cach-lam-thach-cam-3

Chuẩn bị sẵn những khuôn làm thạch hoặc cốc thủy tinh, bạn cho các lát cam lúc này để chừa lại vào cốc, rồi cho thêm các miếng dâu tây vào (có thể thay dâu tây bằng các loại quả khác mà bạn thích). Tiếp theo bạn đổ nước cam còn hơi nóng vào các cốc, để một lúc cho nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Để khoảng vài tiếng là được.

Cach-lam-thach-cam-4

Bây giờ thì bạn có thể lấy ra và mời cả nhà thưởng thức nhé!

Cach-lam-thach-cam-5

Món thạch cam này phù hợp cho cả các em nhỏ hay người lớn trong gia đình, nó có thể dùng để ăn vặt hay tráng miệng. Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức một cốc thạch cam tươi mát, ngon ngọt thì thật là tuyệt nhỉ!

Cach-lam-thach-cam-6

  Cam là loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho làn da của bạn nhé! Thay vì ăn cam tươi, bạn hãy làm món thạch này để đổi khẩu vị, cảm nhận được vị dai dai của thạch, cùng vị ngọt của cam kết hợp với nhau như thế nào nhé!

Cach-lam-thach-cam-7

Chúc các bạn thành công!

Hienivy – Cachnaungon.com

Nguồn: Afamily.vn

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *