Home » Làm bánh » Cách làm Sandwich cà tím nướng

Cách làm Sandwich cà tím nướng

Với công thức dưới đây, bạn trổ tài làm ngay một món Sandwich cà tím nóng giòn rụm rất đơn giản.

* Nguyên liệu:

–        Cà tím: 1 quả

–        Cà chua nghiền: 4 quả

–        Phô mai thái lát mỏng: 50 – 60 gr

–        Trứng: 2 – 3 quả

–        1 chén hạnh nhân nghiền

–        1/4  chén dầu ô liu

–        1/2  chén rau mùi tây xắt nhỏ

–        3/4  cốc phô mai bào nhuyễn

–        Các gia vị: hạt tiêu, muối.

* Cách làm:

B1: Cà tím sau khi rửa sạch thì bạn cắt lát tròn mỏng.

sandwich-ca-tim-nuong1

B2: Rắc chút muối lên các miếng cà tím và để như vậy trong 30 phút, làm thế cà tím sẽ không còn chất đắng. Sau khoảng chừng thời gian đó bạn đem rửa sạch cà tím rồi để ráo.

sandwich-ca-tim-nuong2

B3: Bạn xếp các miếng cà tím lên một mặt phẳng sạch, trước tiên cho phô mai đã xé miếng nhỏ lên trên.

sandwich-ca-tim-nuong3

B4: Tiếp theo là đến một lớp sốt cà chua, rồi rau mùi tây và rắc chút hạt tiêu, muối.

sandwich-ca-tim-nuong4

B5: Đậy các miếng cà tím còn lại lên trên như một chiếc bánh sandwich.

sandwich-ca-tim-nuong5

B6: Khuấy trứng trong 1 cái bát tô. Hạnh nhân nghiền bạn cũng để vào 1 cái tô khác đặt bên cạnh.

sandwich-ca-tim-nuong6

B7: Lần lượt nhúng các miếng cà tím vào bát trứng rồi bát hạnh nhân nghiền.

sandwich-ca-tim-nuong7

B8: Sau đó cho một ít dầu ô li lên bánh cà tím sandwich rồi đặt vào khay nướng, . Lưu ý bạn nên phết một ít dầu lên khay nướng để không bị dính trong khi nướng. Nướng bánh trong khoảng 30 – 45 phút, khi mặt này chín thì lật mặt kia lại, đến khi bánh có màu nâu vàng là được.

sandwich-ca-tim-nuong8

Bây giờ thì món bánh cà tím sandwich đã xong, bạn có thể thưởng thức được vị nóng giòn của từng miếng bánh rồi.

sandwich-ca-tim-nuong9

Nếu thích bạn có thể rưới thêm chút sốt cà chua để ăn cùng cho hương vị đậm đà hơn.

sandwich-ca-tim-nuong10

Chúc các bạn thành công!

Hienivy – Cachnaungon.com

Theo: Afamily.vn

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *