Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm món Thịt bò xào bí

Cách làm món Thịt bò xào bí

    Món thịt bò xào bí với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện, khi ăn rất đưa cơm. Đây chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của bạn.

 * Nguyên liệu cần có:

–        Thịt bò: 200 gr

–        Bí ngòi: 1 quả

–        Rau ngổ

–        1/4 củ hành tây

–        Hành lá, tỏi

–        Các gia vị: dầu hào, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối.

 * Cách làm:

Thịt bò sau khi rửa sạch thì thái lát mỏng vừa ăn. Sau đó bạn ướp thịt bò cùng với chút dầu hào, chút hạt tiêu, chút muối, để 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

thit-bo-xao-bi-ngoi-1

  Rửa sạch quả bí ngòi, gọt vỏ sơ rồi thái lát xéo mỏng.

thit-bo-xao-bi-ngoi-2

  Rửa sạch rau ngổ, hành lá rồi xắt nhỏ.

thit-bo-xao-bi-ngoi-3

Bóc vỏ hành tây rồi rửa sạch, thái nhỏ.

thit-bo-xao-bi-ngoi-4

Đặt chảo lên bếp và cho 2 thìa dầu ăn vào, bạn phi thơm tỏi trong chảo sau đó cho thịt bò vào xào đến chín tới. Vớt thịt bò ra đĩa riêng.

thit-bo-xao-bi-ngoi-5

Cho bí ngòi vào chảo và xào chín.

thit-bo-xao-bi-ngoi-6

Thêm hành tây vào đảo đều, sau đó bạn có thể cho thêm một chút muối, nước mắm vào nữa tùy khẩu vị. Bây giờ thì bạn cho phần thịt bò lúc nãy vào và xào thêm một tí nữa thì tắt bếp.

thit-bo-xao-bi-ngoi-7

Đừng quên rắc thêm chút hạt tiêu, cho hành lá, rau ngổ vào đảo đều để món ăn thêm vị thơm ngon nhé.

thit-bo-xao-bi-ngoi-8

Chúc các bạn thành công!

 Hienivy – Cachnaungon.com

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *